SLOŽENÍ100 % tvrdá pšenice

ALERGENY:Obiloviny obsahující lepek,

MŮŽE OBSAHOVAT: Obiloviny obsahující lepek

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA: nutričníPrůměrné hodnoty pro 100 g výrobkuenergie 1426 kJ

Prášek ze sušeného neaktivního kvásku a zasvěcený tip pro zlepšení chuti vašeho pečiva.

Criscito je v podstatě kvásek, směs měkké pšeničné mouky a vody, která vzniká přirozenou fermentací divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení. Tento kvásek se suší a zahřívá do té míry, že kvásek odumře. Potom se mele na prášek.

Olivový olej obsahuje nenasycené mastné kyseliny a antioxidanty. Je lisován z mírně nedozrálých oliv, což oleji propůjčuje výraznější chuť i aroma. Olej má jemnou, lahodnou chuť i vůni. Je vynikající přísadou do salátů, pomazánek, omáček a podobně. Není určen pro použití při vyšších teplotách. Olivový olej se rovněž často využívá v kosmetice k masážím, zábalům vlasů, nehtů a podobně.

Ghí Allnature představuje přepuštěné máslo, které je vhodné i pro osoby s intolerancí na mléčné bílkoviny a laktózu. Máselný tuk Ghí najde uplatnění ve studené i teplé kuchyni. Díky vysokému kouřovému bodu je vhodnou variantou tuku na smažení a pečení. Přepuštěné máslo Ghí je ceněno především proto, že má vyšší kouřový bod a při smažení se tak nevytváření nestravitelné toxické látky, jako u tuků s nižším kouřovým bodem. Je přirozeně bezlepkové.