Dobrý den, nově jsme pro vás spustili možnost zeptat se na vše ohledně pečení. Vaše dotazy směřujte na : poradna@upecmesisami.cz
 

PERNERKA - Špaldová mouka celozrnná jemná 1000g

Neohodnoceno
 

Špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

Dostupnost Skladem
39,90 Kč
   
Kód produktu 425
Značka PERNER
Kategorie MOUKY A DROŽDÍ
 

Špaldová celozrnná jemná mouka je vhodná jako alternativa ke šlechtěné pšenici. Hodí se na přípravu slaných i sladkých pokrmů a pečiva. Oblíbené jsou špaldové housky, croissanty, koláče, vafle, koblihy, palačinky, lívance, dorty, muffiny, cukroví a další jídla, kterým dává typickou jemnou oříškovou chuť a vůni. Špaldovou mouku lze používat stejným způsobem jako běžnou hladkou pšeničnou mouku, se kterou se dá v jakémkoliv poměru kombinovat nebo ji zcela nahradit. 

Složení

celozrnná špaldová mouka 100 %

Alergeny

obiloviny obsahující lepek

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1484 kJ/351 kcal
Tuky 2.2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.23 g
Sacharidy 68.5 g
z toho cukry 0.8 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 0 g
Vláknina g
Hmotnost 1 kg