Mouka rýžová hladká - Natural 500g

Vyrobeno podle originální receptury EAT-fit.

EAT-fit KVÁSKOVÁ byla vyvinuta speciálně pro kváskování bez lepku. Obsahuje vyvážený poměr přirozeně bezlepkových mouk pro založení a dlouhodobé udržování kvásku. Z kvásku je možné připravit těsto na chléb, slané i sladké pečivo či lívance.

Směs na bezlepkový perník je zhotovená z kvalitní pohankové mouky, která je namletá ve vlastním bezlepkovém mlýně firmy PROBIO a obohacená čirokovou moukou, což činí perník neodolatelným, vláčným moučníkem, který lze zhotovit za 30 minut. Pohanková a čiroková mouka zaručují v moučníku vysoký podíl bílkovin. 

Popis

Kokosová mouka se dá využít při přípravě slaných i sladkých pokrmů, při vaření, pečení, smažení. Dají se z ní připravit lahodné kaše, lívance, palačinky, wafle, cookies, chipsy, brownies, koláče aj. Přidat ji můžete i do omáčky a polévky.

Ovesná mouka je v porovnání s moukou pšeničnou výživnější, obsahuje více sacharidů, bílkovin, vlákniny a pro tělo žádoucích tuků. V kuchyni má široké využití od pečení přes zahušťování pokrmů až k přípravě ovesných kaší.

Oves je jedna z nejznámějších a také jedna z nejvíce nutričně hodnotných obilovin. Mezi její skvělé vlastnosti patří vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny a vyšší obsah bílkovin. Ovesné sacharidy se pomalu vstřebávají a zasytí tak na dlouhou dobu. Konzumace ovsa příznivě ovlivňuje trávení. Oves obsahuje v hojném množství fosfor, železo, vitamín B1, B2, B6 a E, zinek, hořčík, dále obsahuje škrob a fruktózu.