DOPRAVA ZDARMA NA VŠE V KATEGORII "VÝPRODEJ SKLADU" !!!!
Efekt lupa
cz pim 615722001001 00
 

CAPUTO Fioreglut mouka bezelpková 1 kg

Neohodnoceno
 

Pro vaše bezlepkové pizzy a chleby obsahuje Fioreglut směs různých bezlepkových mouk. Přírodní přísady jsou v Caputo pečlivě sladěny, aby byl zaručen úspěch.

Dostupnost Na dotaz
299 Kč

Parametry

Kód produktu 6725
Značka Caputo
Kategorie BEZ LEPKU
Položka byla vyprodána...
 

Popis

Návod k přípravě pizzy: Potřebujete: 1 kg Fioreglutu, 800 g vody, 15 g droždí, 35 g oleje a 35 g soli. Kuchyňským robotem promíchejte mouku s kvasnicemi, vodou a solí po dobu 5 minut. Přidejte olej a míchejte další 2 minuty. Poté dejte těsto na 30 minut do lednice. Vytvarujte kuličky o hmotnosti 250-280 g a vložte je zpět do lednice na minimálně 3 hodiny, maximálně na 24 hodin. Těsto vyválíme tak, že pracovní plochu poprášíme rýžovou moukou. Poté pečeme 2–3 minuty při 370 ° C.

Návod na přípravu focaccia: Potřebujete: 1 kg Fioreglutu, 950 g vody, 20 g droždí, 50 g oleje a 35 g soli. Všechny suroviny zpracujte na homogenní těsto. Těsto položte na lehce naolejovaný plech, přikryjte utěrkou a nechte kynout maximálně 40 minut. Obložte dle chuti a pečte v troubě na 220 ° C asi 35-40 minut.

Složení

pšeničný škrob bez lepku, dextróza, kukuřičný škrob, pohanková mouka, rýžový škrob, zahušťovadlo z z rostlinné vlákniny (psyllium): guarová guma, aroma

Podobné produkty

     
  • Mouka čiroková hladká Natural 300g Kód: 5196
    Mouka čiroková hladká 300g
    Skladem

    Popis

    Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití. Jak na sladké tak, slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při pečení by mělo být použito max. 30% z celkového obsahu mouky.


    33 Kč
       
    Značka: Natural Jihlava
  • mouka pohankova celozrnna 500g smajstrla Kód: 5190
    Mouka pohanková celozrnná 500g Šmajstrla
    Na dotaz

    BEZLEPKOVÁ POHANKOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ

     

    Přírodní bezlepková pohanková celozrnná mouka od české značky Šmajstrla je skvělým pomocníkem v kuchyni! Má podobné využití jako světlá mouka, rozdíl je jen v nažce - ta je zde drcena i se slupkou. Barva celozrnné mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná, ale po upečení zesvětlá.

    Celozrnná mouka má jiné vlastnosti než klasické pohankové mouky - dříve kvasí, proto se skvěle hodí na pečení chleba či rohlíků. Můžete ji ale stejně dobře použít i na sladké pečivo, např. muffiny, koláče anebo ji můžete přidat do těsta na placky a palačinky. Díky její specifické, až oříškové chuti, se rovněž velmi dobře hodí jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti.


    45 Kč
    Detail
    Značka: Šmajstrla
  • mouka ryzova hladka 500g zp Kód: 5939
    Mouka rýžová hladká 500g - bez lepku
    Skladem

    Hladká bezlepková rýžová mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při každém pečení. Ze všech bezlepkových druhů mouk má asi nejširší použití, protože ji můžete snadno "propašovat" úplně do všeho.

    Tato čistá, přírodní, bezlepková surovina se skvěle hodí opravdu do jakéhokoli těsta. Vždy je však lepší ji smíchat s jinou moukou - třeba kukuřičnou či pohankovou, sama totiž těsto ve správné konzistenci neudrží, nicméně v kombinaci s druhou moukou zvyšuje pojivost a objem těsta.


    40 Kč
       
    Značka: Zdraví z přírody
    •  
  • mouka hrachova zluta 500g zp Kód: 5519
    Mouka hrachová žlutá - bez lepku - 500g
    Skladem

    Složení

    100% zelený hrách


    39 Kč
       
    Značka: Zdraví z přírody
Hmotnost 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola