› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › MOUKY › BEZ LEPKU › Mouka sójová hladká - Natural 300g
SÓJOVÁ mouka hladká plnotučná. Chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku se sójovou. Zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy i zahušťovat. smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z kombinace sójové a jiné mouky.
SÓJOVÉ boby loupané
Směs pro přípravu chleba s lněnou vlákninou - bez lepku
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, rýžová mouka, lněná vláknina (7,5%), sójová mouka, stabilizátory: xanthan, tara guma, kmín, barvivo:karamel.
Hmotnost: 400g
Výživové údaje na 100g výrobku:
Energie: 1439 kJ-344 kcal, Tuky: 1,6g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g, Sacharidy: 71g - z toho cukry: 0,5g, Bílkoviny: 6,3g, Sůl: 0,1g.
Tato bezlepková sypká směs na přípravu vanilinových rohlíčků je skvělým pomocníkem, když se blíží Vánoce!
Málokterý štědrovečerní stůl se obejde bez cukroví. A vanilkové rohlíčky jsou tou nejoblíbenější českou stálicí vánočních svátků, takže nesmí chybět ani u vás doma.
Směs na vanilinové rohlíčky je namíchána z přirozeně bezlepkových surovin (téměř třetinu složení tvoří lískové oříšky), takže je vhodná pro celiatiky, a její příprava je jednoduchá - stačí přidat pár ingrediencí, upéct a chutné cukroví je na světě! Pokud si tedy chcete zjednodušit práci a zároveň připravit "zdravější" vezi cukroví, která tolik nezatěžuje naše trávení, pak je bezlepková směs od značky Labeta tou správnou volbou!
BEZLEPKOVÉ BRAMBOROVÉ VLOČKY
Tyto 100% přírodní, bezlepkové bramborové vločky od značky Farmlander se výborně hodí k zahušťování nejrůznějších pokrmů: polévek, omáček či gulášů.
Ve vaší kuchyni budou vítaným pomocníkem i k výrobě bramborových knedlíků nebo halušek.
Sójová mouka je výborným, velmi výživným doplňkem k obilným nebo jiným druhům mouk. Využívá se zejména v případě, pokud chceme obohatit jídla o bílkoviny. Obsahuje vlákninu a žádoucí tuky podporující zdraví. Využívá se jak v tepelné, tak ve studené kuchyni.
Hladká bezlepková rýžová mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při každém pečení. Ze všech bezlepkových druhů mouk má asi nejširší použití, protože ji můžete snadno "propašovat" úplně do všeho.
BEZLEPKOVÁ POHANKOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ
Přírodní bezlepková pohanková celozrnná mouka od české značky Šmajstrla je skvělým pomocníkem v kuchyni! Má podobné využití jako světlá mouka, rozdíl je jen v nažce - ta je zde drcena i se slupkou. Barva celozrnné mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná, ale po upečení zesvětlá.
Celozrnná mouka má jiné vlastnosti než klasické pohankové mouky - dříve kvasí, proto se skvěle hodí na pečení chleba či rohlíků. Můžete ji ale stejně dobře použít i na sladké pečivo, např. muffiny, koláče anebo ji můžete přidat do těsta na placky a palačinky. Díky její specifické, až oříškové chuti, se rovněž velmi dobře hodí jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti.
Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
mouka z loupané rýže
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení