› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › PŘÍSADY NA VAŘENÍ › Ocet balsamico 500ml Kand
Ocet kvasný vinný ochucený. 5% kyselost.
Složení: vinný ocet, šťáva z hroznového koncentratu, barvivo E 150c, antioxidant E224 (siřicitan)
sušené pekařské droždí
SLOŽENÍ100 % tvrdá pšenice
ALERGENY:Obiloviny obsahující lepek,
MŮŽE OBSAHOVAT: Obiloviny obsahující lepek
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA: nutričníPrůměrné hodnoty pro 100 g výrobkuenergie 1426 kJ
Prášek ze sušeného neaktivního kvásku a zasvěcený tip pro zlepšení chuti vašeho pečiva.
Criscito je v podstatě kvásek, směs měkké pšeničné mouky a vody, která vzniká přirozenou fermentací divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení. Tento kvásek se suší a zahřívá do té míry, že kvásek odumře. Potom se mele na prášek.
Bezlepkový kypřící prášek do perníku v bio kvalitě je zhotoven pouze z kvalitních BIO surovin a je výborným pomocníkem pro pečení perníku. Bio kypřicí prášek do perníku Vám pomůže připravit nadýchaný a voňavý perník na plech nebo těsto na vykrajované perníčky. Teplé tóny hřebíčku, anýzu, kardamomu, koriandru a skořice v bio kvalitě dodají čerstvě pečenému perníku hřejivé tóny.
Ať už pizza, focaccia nebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášek má vysokou fermentační sílu, snadno se dávkuje a chlebu přináší nesrovnatelně dobrou chuť. Jako univerzální prostředek je vhodný na všechna kvašená a kynutá těsta.
Složení:
sušené inaktivované kvasnice, sladový výtažek 7%
Použití:
k dochucování pokrmů a pomazánek. Nevhodné pro pekařské účely.
Obsahuje lepek.
Použití: 20g prášku na 500g mouky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení