Forma/plech na bagety, rohlíky, bagetový chléb udrží při pečení lépe jejich tvar. Je perforovaný, takže se teplo dostane lépe na pečivo i ze spodní strany a bagety se rovnoměrně propečou. Můžete ho také použít k rozpékání již upečených baget.

Materiál: kov s nepřilnavým povrchem.

Rozměry: 38x24,5x2,5 cm.

LOPATKA-DÁVKOVAČ KOŘENÍ DŘEVO

Z jaké mouky pekli chleba za krále Svatopluka, není úplně jisté. Stoprocentně ale můžeme říct, že pro kynutí „božího dárku“ používali proutěné ošatky. Od dnešních se vůbec neliší – tradiční přírodní materiál stále plní svou funkci. Je prodyšný, pružný, lehký a trvanlivý. Neméně podstatná je také zdravotní nezávadnost. Zkrátka proutí bylo, je a bude s pečením chleba vždycky spojováno.

Ošatka na přípravu domácího chleba oválná Vám pomůže připravit dokonalé čerstvé domácí pečivo. Využijete ji na kynutí těsta, uskladnění chleba, servírování pečiva i jako dekoraci. Tvar a struktura ošatky se otiskne do těsta a vytvoří tak klasický vzhled bochníku.

Materiál: přírodní pedig. Ošatky se nemáčí, pouze se nechají oschnout, případně je můžete vykartáčovat.

Rozměry: 26x13x9 cm,

(bochník 1 kg, potřeba 500 g mouky)