› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › MOUKY › BEZ LEPKU › Mouka čiroková hladká 300g
Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití. Jak na sladké tak, slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při pečení by mělo být použito max. 30% z celkového obsahu mouky.
čirok 100%
Hraška Vanilka se hodí jako náhrada vajec do sladkých těst a na zapékání. Pro nahrazení 1 vejce použijte 20 mg hrašky spolu s 40 ml vody.
Směs je zdrojem hořčíku, zinku, železa a draslíku a přirozeně má v sobě vysoký obsah vlákniny.
rýžová mouka, kukuřičná mouka, čiroková mouka, kypřidlo (hydrogenuhličitan sodný, vinan draselný, bramborový škrob)
BEZLEPKOVÁ BYLINKOVÁ OBALOVACÍ SMĚS
Tato unikátní italská směs provensálských bylinek (oregano, koriandr, saturejka, rozmarýn, tymián, bazalka) Vám maso zároveň obalí a nezaměnitelně okoření! Směs nejen že vám provoní celý dům, ale také zkrátí čas přípravy, je vhodná k obalování a smažení bez vajec.
BEZLEPKOVÁ HRAŠKA PIKANTNÍ NA OBALOVÁNÍ
Hraška je tradiční lahodná hrachová směs, ze které pouhý přidáním vody vytvoříte lahodné těstíčko na obalení řízků, květáku, brokolice a jiné zeleniny nebo také na obalování žampionů a hub. Toto těstíčko má vynikající chuť, ušetří vám čas a pro jeho přípravu není nutné používat vejce.
Hladká bezlepková rýžová mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při každém pečení. Ze všech bezlepkových druhů mouk má asi nejširší použití, protože ji můžete snadno "propašovat" úplně do všeho.
Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
mouka z loupané rýže
Tato čistá, přírodní, bezlepková surovina se skvěle hodí opravdu do jakéhokoli těsta. Vždy je však lepší ji smíchat s jinou moukou - třeba kukuřičnou či pohankovou, sama totiž těsto ve správné konzistenci neudrží, nicméně v kombinaci s druhou moukou zvyšuje pojivost a objem těsta.
Bezlepková směs na pečení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení