› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › MOUKY › BEZ LEPKU › Mouka čiroková hladká 300g
Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití. Jak na sladké tak, slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při pečení by mělo být použito max. 30% z celkového obsahu mouky.
čirok 100%
Směs pro přípravu chleba s lněnou vlákninou - bez lepku
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, rýžová mouka, lněná vláknina (7,5%), sójová mouka, stabilizátory: xanthan, tara guma, kmín, barvivo:karamel.
Hmotnost: 400g
Výživové údaje na 100g výrobku:
Energie: 1439 kJ-344 kcal, Tuky: 1,6g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g, Sacharidy: 71g - z toho cukry: 0,5g, Bílkoviny: 6,3g, Sůl: 0,1g.
BEZLEPKOVÁ BYLINKOVÁ OBALOVACÍ SMĚS
Tato unikátní italská směs provensálských bylinek (oregano, koriandr, saturejka, rozmarýn, tymián, bazalka) Vám maso zároveň obalí a nezaměnitelně okoření! Směs nejen že vám provoní celý dům, ale také zkrátí čas přípravy, je vhodná k obalování a smažení bez vajec.
Má všestranné použití v bezlepkové kuchyni. Je vhodná pro buchty, bábovky, kynutá těsta, lívance, knedlíky, využijete ji také pro kváskové pečení. Bezlepková směs neobsahuje vejce, mléko, lepek a konzervační látky, proto je vhodný také pro alergiky.
Bezlepková směs EAT-fit Universal je určena pro široké využití v kuchyni, kde je vyžadována absence lepku. Tato polohrubá směs je složena z vyváženého poměru přirozeně bezlepkových mouk, konkrétně rýžové, kukuřičné, pohankové a čirokové mouky.
Mouka z banánů s vysokým obsahem škrobu a malým množstvím cukru, který se sklízí zeleně a široce se používá jako vařená zelenina v tropech.Banánová mouka - ovocná vyrábí se z usušených a pomletých sladkých banánů. Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti.
Složení: pohanka loupaná
Skladujte na suchém a chladném místě
100% zelený hrách
BEZLEPKOVÁ POHANKOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ
Přírodní bezlepková pohanková celozrnná mouka od české značky Šmajstrla je skvělým pomocníkem v kuchyni! Má podobné využití jako světlá mouka, rozdíl je jen v nažce - ta je zde drcena i se slupkou. Barva celozrnné mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná, ale po upečení zesvětlá.
Celozrnná mouka má jiné vlastnosti než klasické pohankové mouky - dříve kvasí, proto se skvěle hodí na pečení chleba či rohlíků. Můžete ji ale stejně dobře použít i na sladké pečivo, např. muffiny, koláče anebo ji můžete přidat do těsta na placky a palačinky. Díky její specifické, až oříškové chuti, se rovněž velmi dobře hodí jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení