Mandlová mouka se vyrábí z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálů, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. 

Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.

Špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

Nepřilnavá silikonová forma pro pečení 6 ks nadýchaných piškotových medvídků nebo pro přípravu ledové ovocné dřeně nejen k letnímu osvěžení.

Poklop na mísu, dortovou formu, hrnec, ošatku, apod

Hodí se všude tam, kde potřebujete něco schovat, přikrýt, uložit, uklidit a nebo zatajit.

Ideální při kynutí těsta, jako ochrana proti hmyzu, proti okorání nebo jako dekorace prostřeného stolu.