sušené pekařské droždí

Prášek ze sušeného neaktivního kvásku a zasvěcený tip pro zlepšení chuti vašeho pečiva.

Criscito je v podstatě kvásek, směs měkké pšeničné mouky a vody, která vzniká přirozenou fermentací divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení. Tento kvásek se suší a zahřívá do té míry, že kvásek odumře. Potom se mele na prášek.

Máte rádi pečivo a buchty z kynutého těsto, jen vás stále nebaví, že příprava je složitá a dlouho trvá? Pak pro vás máme výborné řešení v podobě mísy na kynuté těsto s gelovým ohřívačem. Do mísy vložíte veškeré ingredience, promícháte vařečkou, poté nasadíte vzduchotěsné víko a minutu mísou třesete. Poté mísu položíte, vložíte pod ní gelový ohřívač, který jste zahřáli v mikrovlné troubě, a počkáte, než se víko mísy vypoulí.

Lopatka Witt vám dokonale usnadní servírování pizzy. Vyrobená je z kvalitního hliníku, díky čemuž je snadno ovladatelná a umožní přesné manévrování při vyndávání pizzy z pece. Disponuje ergonomickou rukojetí, která zajistí pohodlný a pevný úchop, čímž přispívá k bezpečnosti při manipulaci s horkou pizzou. Speciální konstrukce zaručí hladký skluz pizzy z povrchu pece. Délka 36 cm umožní pohodlné servírování. Lopatka vyniká také snadným skladováním. Její tenký profil zaručí jednoduché uložení do kuchyňské zásuvky či skříně. Lopatka na pizzu Witt je ideální do domácí kuchyně, restaurací a pizzérií.