› KUCHYŇSKÉ POMŮCKY › POTŘEBY K PEČENÍ › Důlkovač na koláče - dřevo
Tímto důlkovačem vytlačíte důlky pro náplně vašich koláčů. Důlek bude mít průměr 5cm a otočením důlkovače získáte průměr 3cm.
sušené pekařské droždí
Prášek ze sušeného neaktivního kvásku a zasvěcený tip pro zlepšení chuti vašeho pečiva.
Criscito je v podstatě kvásek, směs měkké pšeničné mouky a vody, která vzniká přirozenou fermentací divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení. Tento kvásek se suší a zahřívá do té míry, že kvásek odumře. Potom se mele na prášek.
Vykrajovací rádlo na těstoviny umožňuje snadné krájení a uzavření těsta v jednom kroku. Například pro přípravu knedlíčků, ravioli a jiných plněných těstovin.
Jednorázová čepice.
Pomocník pro každého pekaře, hodí se na mísu, rendlík, dortovou formu, hrnec, ošatku atd
Všude, kde potřebujete něco schovat, přikrýt, uložit, uklidit.
Použivá se při kynutí těsta, jako ochrana proti hmyzu i proti okorání.
Pokud jste opatrní, lze použít opakovaně.
Profesionální sada na kynutí a pečení chleba vám umožní dosáhnout dokonalého tvaru a struktury pečení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení