› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › KOŘENÍ A OCHUCOVADLA › Na nakládání okurek, zeleniny a hub
Příprava: Základ nálevu tvoří 4 l vody, 1 l 8% octa, 300 - 350 g cukru (dle chuti), 150 g soli. Svaříme, do horkého nálevu přidáme obsah obou sáčků a necháme 5 minut vařit. Naplněné sklenice zaléváme horkým nálevem. Pro větší pikantnost můžeme přidat do každé sklenice již povařené koření. Nakládané okurky dochutíme např. cibulí, česnekem, koprem, estragonem, mrkví, křenem případně feferonkou či beraními rohy.
Nálev postačí na cca 3 - 5 kg okurek.
Složení: hořčice semeno, pepř černý celý, nové koření celé, koriandr plod celý, bobkový list
Výrobek obsahuje hořčičné semeno.
Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Balení: 110 g
Dýňová semínka se skvěle hodí do salátku nebo lehce opražená na pánvi na sychravé podzimní večery. Dýňová semínka obsahují aminokyselinu tryptophan, která podporuje zdravý spánek.
Jedním ze současných zdravotních hitů je obliba konopného semínka a oprávněně. Obsahuje totiž velké množství látek důležitých pro naše zdraví jako všech 10 známých esenciálních aminokyselin, více než 80% esenciálních mastných kyselin, minerálů anebo celé řady vitamínů, jako např. E, B1, B2, B6.
Semínková směs je tvořená šesti druhy nutričně bohatých semínek. Najdete v ní semínka slunečnicová, lněná zlatá i hnědá, dýňová, chia a konopná. Směs použijte k dochucení jídel, do müsli nebo smoothie.
Přírodní rozpustná vláknina
Složení: 100% jitrocel indický
Do kompotů, kečupů a nakládané zeleniny, pár kousků též do vařené rýže.Složení: hřebíček (poupata hřebíčkovce vonného)
Do polévek, omáček, pomazánek, na zdobení takřka všech slaných pokrmů.Složení: pažitka pravá
15g
K dochucení polévek, omáček a dušených jídel.Složení: hřiby (22 %), jedlá sůl (max. 20 %), cibule, koriandr, karotka, kmín, petržel, pepř, pastinák, česnek, citrónová kůra
Bez chemického ošetření.
Do sladkých pokrmů, na přípravu ryb a pomazánek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení