› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › KOŘENÍ A OCHUCOVADLA › Citrónový pepř
Dodává příjemně peprně-kyselou chuť mořským rybám, masovým minutkám a pikantním omáčkám.Složení: oplodí citrónu (42 %), pepř (37 %), přírodní citrónové aroma, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma
60g
Dýňová semínka se skvěle hodí do salátku nebo lehce opražená na pánvi na sychravé podzimní večery. Dýňová semínka obsahují aminokyselinu tryptophan, která podporuje zdravý spánek.
Semínková směs je tvořená šesti druhy nutričně bohatých semínek. Najdete v ní semínka slunečnicová, lněná zlatá i hnědá, dýňová, chia a konopná. Směs použijte k dochucení jídel, do müsli nebo smoothie.
Sezamová semínka jsou velmi přínosná pro náš organismus.
Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.Složení: paprika pálivá
Příprava: Základ nálevu tvoří 4 l vody, 1 l 8% octa, 300 - 350 g cukru (dle chuti), 150 g soli. Svaříme, do horkého nálevu přidáme obsah obou sáčků a necháme 5 minut vařit. Naplněné sklenice zaléváme horkým nálevem. Pro větší pikantnost můžeme přidat do každé sklenice již povařené koření. Nakládané okurky dochutíme např. cibulí, česnekem, koprem, estragonem, mrkví, křenem případně feferonkou či beraními rohy.
Nálev postačí na cca 3 - 5 kg okurek.
Složení: hořčice semeno, pepř černý celý, nové koření celé, koriandr plod celý, bobkový list
Výrobek obsahuje hořčičné semeno.
Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Balení: 110 g
Schinus molle
Vhodný všude tam, kde se používá pepř. Je značně aromatický, ale málo peprný.Složení: plody pepřovce peruánského
20 g
Do indických jídel, vhodný i na mořské ryby.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, skořice, citrónová kůra, hřebíček, kardamom, muškátový květ
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení