Bramborové knedlíky směs 300g Labeta bez lepku

SLOŽENÍ:

rýžová mouka, bramborové vločky 34% (brambory 99%, emulgátor mono- a digylyceridy mastných kyselin, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, kurkuma), kukuřičný škrob, jedlá sůl, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guma guar, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté

*množství bramborových vloček v tomto balení odpovídá 560g čerstvým brambor

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY

Může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici, protože se zpracovává ve výrobně, kde se zpracovávají rovněž zmiňované výrobky.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu.

PŘÍPRAVA:

Obsah sáčku smícháme se 450 ml studené vody a necháme krátce odstát (těsto po chvilce ztuhne).

Vypracujeme dva knedlíky o průměru 5 cm, které vložíme do vroucí, mírně osolené vody.

Vaříme mírným varem 15–17 minut. Po vyjmutí krájíme na plátky.

TIPY: Z těsta můžeme též vyválet váleček o průměru 3 cm, z něj nakrájet špalíčky a vařit je mírným varem 3–4 minuty.

Do těsta můžeme také zabalit ovoce (švestky, meruňky, broskve apod.) a vytvořit knedlíky. Uvařené knedlíky pak podáváme s makovým posypem, osmaženou kukuřičnou strouhankou, cukrem nebo tvarohem.

Anebo můžeme knedlíky naplnit masem a podávast se zelím a smaženou cibulkou.