› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › SLADIDLA › Datlový sirup - 480g
Při výrobě datlového sirupu se smíchají sušené datle s vodou, mixují, filtrují a výsledná šťáva se koncentruje na požadovanou hustotu. Datlový sirup je tmavý, voňavý, poměrně hustý s charakteristickou chutí a dobře sladí, je tradičním sladidlem na Středním východě.Datlový sirup se hodí na studenou i teplou kuchyni. Nechte jej vyniknout nejlépe s neutrálními pokrmy, jako je tofu krém, bílý jogurt, tvaroh. Hodí se na ovesnou nebo jinou snídaňovou kaši, palačinky, ale i na doslazení obilné kávy.
Zahuštěný koncentrát z datlové šťávy - nepřislazeno
Na ochucení grilovaných a dušených mas.Složení: paprika uzená sladká
Tuniská ostrá směs na pečená masa a dušenou zeleninu.Složení: chilli, česnek, paprika, jedlá sůl (max. 9 %), rajčatový prášek, koriandr, římský kmín
Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Balení: 15 g
Opečený chléb potřete olivovým olejem a posypte Bruschettou. Nebo lze přidat přímo do těsta na chléb, pečivo či pizzu.
Ať už pizza, focaccia nebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášek má vysokou fermentační sílu, snadno se dávkuje a chlebu přináší nesrovnatelně dobrou chuť. Jako univerzální prostředek je vhodný na všechna kvašená a kynutá těsta.
vinný kámen, BIO kukuřičný škrob, jedlá soda
Kypřící prášek do pečiva je suché bezlepkové kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva určené pro třená křehká piškotová těsta a perník.
Složení:
kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kukuřičný škrob
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
Použití: 20g prášku na 500g mouky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení