Prášek ze sušeného neaktivního kvásku a zasvěcený tip pro zlepšení chuti vašeho pečiva.

Criscito je v podstatě kvásek, směs měkké pšeničné mouky a vody, která vzniká přirozenou fermentací divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení. Tento kvásek se suší a zahřívá do té míry, že kvásek odumře. Potom se mele na prášek.

Pšeničná mouka chlebová

Moderní kovová pečicí forma MARISSA měděné barvy s nepřilnavým povrchem, vhodná na pečení nadýchaného dortového korpusu nebo koláče. Ten lze ponechat ve formě, nebo obrátit a naplnit krémem, ovocem, želatinou.

Lopatka Witt vám dokonale usnadní servírování pizzy. Vyrobená je z kvalitního hliníku, díky čemuž je snadno ovladatelná a umožní přesné manévrování při vyndávání pizzy z pece. Disponuje ergonomickou rukojetí, která zajistí pohodlný a pevný úchop, čímž přispívá k bezpečnosti při manipulaci s horkou pizzou. Speciální konstrukce zaručí hladký skluz pizzy z povrchu pece. Délka 36 cm umožní pohodlné servírování. Lopatka vyniká také snadným skladováním. Její tenký profil zaručí jednoduché uložení do kuchyňské zásuvky či skříně. Lopatka na pizzu Witt je ideální do domácí kuchyně, restaurací a pizzérií.