› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › MOUKY › Mandlová mouka / vážená 100g
Mandlová mouka se vyrábí z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálů, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E.
Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.
mouka z tvrdé pšenice
sušené pekařské droždí
Otočný stojan na dort Vám pomůže dort snadno a rychle ozdobit. Díky otáčení budete mít zdobení v jedné rovině. Na táce dort rovnou servírujete.
Materiál: plast.
Barva bílá.
Rozměry: pr. 28 cm, v. 8 cm.
Nepřilnavá silikonová forma pro pečení 6 ks nadýchaných piškotových medvídků nebo pro přípravu ledové ovocné dřeně nejen k letnímu osvěžení.
Délka 24cm. délka jehly 14,5 cm
Rozsah -50°C až +300°C.
včetně baterie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení