Popis
Lískové oříšky mají vysoký obsah tuků (50–60 %), jediná hrst oříšků nám často dodá více prospěšných látek než porce běžného jídla. Najdeme v nich především vitaminy skupiny B, (B1, B6), karoteny, v tuku rozpustný vitamin E, je v nich zastoupen dokonce i vitamin C. Za povšimnutí stojí i dlouhý seznam nepostradatelných stopových prvků, v lískových oříšcích najdeme draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, měď, bor, mangan, zinek, chrom, selen a další.
Účinky lískových ořechů:
- dodávají energii (50 g doplní hodinový výdej tělesné aktivity)
- lehčeji stravitelné než mandle nebo vlašské ořechy
- vhodné pro studenty, sportovce
- zlepšují paměť, brainfood
- vhodné pro vegany a paleo stravu
- vhodné pro diabetiky
Použití: Do salátů, müsli, cukroví, samostatně doporučujeme konzumovat např. s rozinkami, sušenými fíky nebo datlemi.
Země původu: Gruzie
Skladování: Suché, temné a chladné místo do teploty 25 °C, doporučujeme mandle vyjmout z původního obalu a skladovat v dobře větratelném, suchém prostoru (může být i papírový sáček).
TIP na letní salát: 4 rajčata, okurka, ledový salát, citrónová šťáva, sůl, 50 g nasekaných lískových ořechů.
Složení: 100% jádra lískových ořechů natural, RAW
Země původu: Turecko
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 2629 kJ / 628 kcal; Bílkoviny: 14.9 g; Tuky: 60.9 g; Sacharidy: 7 g, Vláknina: 9,7 g.
Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník: 114 mg; Železo: 4,7 mg; Hořčík: 163 mg; Fosfor: 290 mg; Draslík: 680 mg; Zinek: 2.45 mg; Vitamín C: 6.3 mg; Thiamin: / 0.643 mg; Riboflavin: 0.113 mg; Niacin: 1.8 mg; Vitamin B6: 0.563 mg; Kyselina listová: 113 ug; Vitamin E (alfa-tokoferol): 15.03 mg; Vitamin K (fylochinon): 14.2 ug
Použití
Lískové oříšky se konzumují buď syrové, nebo se mohou upražit. Hodí se výborně do sladkého pečiva, domácího müsli, na dochucení cereálních kaší, ale perfektně za jejich pomoci ozvláštníte i exotické pokrmy.
Doporučení
Lískové ořechy je vhodné skladovat v těsném obalu v suchu, chladu a temnu.
Alergeny
ořechy
| Hmotnost | 0.1 kg |