Popis
Prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy.
Složení
pitná voda, SÓJOVÉ boby BIO, mořská sůl
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 280kJ/67kcal |
| Tuky | 0g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 4,90g |
| z toho cukry | 0,69g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 11,90g |
| Sůl | 5,47g |
| Hmotnost | 0.475 kg |