› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › KOŘENÍ A OCHUCOVADLA › Kardamom mletý
Zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Nepostradatelný v indické kuchyni. Špetka kardamomu výrazně ovoní kávu.
Složení: mleté plody pravého kardamomu
Balení : 20g
OSTROPESTŘEC MARIÁNSKÝ - PLOD DRCENÝ
Doplněk stravy
Složení: ostropestřec mariánský plod drcený
Složení:
len setý (Linium usitatissimum). Výrobek může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, mléka, vajec, sezamu a sóji.
Baleno v ochranné atmosféře dusíku.Výrobek obsahuje 5 důležitých minerálních látek (vápník, hořčík, fosfor, zinek a železo) a je bez konzervantů a přidaného cukru. Obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry. Jde o produkt s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin a vlákniny. Je prokázáno, že kyselina alfa-linolenová (z řady omega-3) přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi, při přijmu 2 g této kyseliny denně. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. nebo přidávat do müsli, kaší, ovocných salátů, jogurtů či těst.
Jedním ze současných zdravotních hitů je obliba konopného semínka a oprávněně. Obsahuje totiž velké množství látek důležitých pro naše zdraví jako všech 10 známých esenciálních aminokyselin, více než 80% esenciálních mastných kyselin, minerálů anebo celé řady vitamínů, jako např. E, B1, B2, B6.
Sezamová semínka jsou velmi přínosná pro náš organismus.
Do indických jídel, vhodný i na mořské ryby.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, skořice, citrónová kůra, hřebíček, kardamom, muškátový květ
Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Mírně pálivá, nasládlá směs na zeleninu.
Složení: jedlá sůl (max. 19 %), paprika, česnek, cibule, třtinový cukr, šípek, pažitka, petržel, medvědí česnek, chilli, bazalka, oregáno, rozmarýn, šalvěj, zázvor.
Balení: 50 g
Příprava: Základ nálevu tvoří 4 l vody, 1 l 8% octa, 300 - 350 g cukru (dle chuti), 150 g soli. Svaříme, do horkého nálevu přidáme obsah obou sáčků a necháme 5 minut vařit. Naplněné sklenice zaléváme horkým nálevem. Pro větší pikantnost můžeme přidat do každé sklenice již povařené koření. Nakládané okurky dochutíme např. cibulí, česnekem, koprem, estragonem, mrkví, křenem případně feferonkou či beraními rohy.
Nálev postačí na cca 3 - 5 kg okurek.
Složení: hořčice semeno, pepř černý celý, nové koření celé, koriandr plod celý, bobkový list
Výrobek obsahuje hořčičné semeno.
Balení: 110 g
Na ochucení grilovaných a dušených mas.Složení: paprika uzená sladká
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení