› SUROVINY K PEČENÍ A VAŘENÍ › KOŘENÍ A OCHUCOVADLA › Garam Masala
Do indických jídel, vhodný i na mořské ryby.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, skořice, citrónová kůra, hřebíček, kardamom, muškátový květ
Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Chia semínka jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, antioxidantů a bílkovin. Obsahují také velké množství vitamínů, minerálů a esenciálních mastných kyselin.
Psyllium je přírodní rozpustná vláknina 98% čistoty, což je nejvyšší dostupná kvalita a zároveň ve velmi jemném provedení, které jednoduše rozmícháte ve vodě nebo v jiném nápoji. Má konzistenci jemného prášku.
Sezamová semínka jsou velmi přínosná pro náš organismus.
Jedním ze současných zdravotních hitů je obliba konopného semínka a oprávněně. Obsahuje totiž velké množství látek důležitých pro naše zdraví jako všech 10 známých esenciálních aminokyselin, více než 80% esenciálních mastných kyselin, minerálů anebo celé řady vitamínů, jako např. E, B1, B2, B6.
Příprava: Základ nálevu tvoří 4 l vody, 1 l 8% octa, 300 - 350 g cukru (dle chuti), 150 g soli. Svaříme, do horkého nálevu přidáme obsah obou sáčků a necháme 5 minut vařit. Naplněné sklenice zaléváme horkým nálevem. Pro větší pikantnost můžeme přidat do každé sklenice již povařené koření. Nakládané okurky dochutíme např. cibulí, česnekem, koprem, estragonem, mrkví, křenem případně feferonkou či beraními rohy.
Nálev postačí na cca 3 - 5 kg okurek.
Složení: hořčice semeno, pepř černý celý, nové koření celé, koriandr plod celý, bobkový list
Výrobek obsahuje hořčičné semeno.
Balení: 110 g
Mírně pikantní koření na přípravu všech druhů gulášů.Složení: lahůdková paprika, česnek, pálivá paprika, cibule, majoránka, mořská jedlá sůl (max. 10 %), černý pepř, yzop
Do kompotů, kečupů a nakládané zeleniny, pár kousků též do vařené rýže.Složení: hřebíček (poupata hřebíčkovce vonného)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení