Lněné semínko zlaté / vážené 100g

1 hodnocení
 

Lněné semínko zlaté je vynikající zdroj nenasycených mastných kyselin, vitamínů, minerálů, lignanových fytonutrientů a vlákniny.

Dostupnost Momentálně nedostupné
14 Kč
Kód produktu 2303
Kategorie SEMÍNKA
Položka byla vyprodána...
 

Popis produktu

Lněné semínko zlaté je vynikající zdroj nenasycených mastných kyselin, vitamínů, minerálů, lignanových fytonutrientů a vlákniny.

Mezi tzv. obyčejnou, tedy hnědou a zlatavou variantou lněného semínka není, z hlediska výživového a obsahu prospěšných látek, žádný velký rozdíl. Lidem spíše vyhovují semínka zlatého lnu kvůli jeho jemnější oříškovo-máslové příchuti (hnědá semínka mají pouze oříškovou chuť).

Len je prastará kulturní plodina, která pochází z Asie. Jeho plodem je tobolka s droboučkými semínky, jejichž léčivých účinků využíval i nejslavnější lékař starověku Hippokrates. Příznivý vliv lněných semínek na organismus potvrdil i Evropský úřad pro bezpečnost potravin, který specifikoval, že mají pozitivní účinky na:

  • Normální funkci střevního traktu
  • Normální trávení
  • Kontrolu tělesné hmotnosti
  • Komfort při menopauze
  • Kontrolu tělesné hmotnosti- chuť k jídlu
  • Normální funkci prsou
  • Normální funkci prostaty

Téměř 40 % lněného semínka tvoří omega 3 a omega 6 nenasycené mastné kyseliny. Kromě toho je v nich ale také rozpustná i nerozpustná vláknina. Tyto mají vliv na správnou funkci střev a jejich očistu. Pokud se semínka namočí, tak vznikne podobný rosol jako u chia semínek, který napomáhá pohlcovat a vylučovat škodliviny z trávicího traktu.

Pro organismus je nejlepší konzumovat syrová lněná semínka, která se dají použít v pomazánkách, kaších, salátech, slaném i sladkém pečivu nebo v cukroví. Semínka jsou vynikající i opražená. Mají pak výraznější chuť i vůni, ale markantně se snižuje jejich nutriční hodnota.

Složení: 100 % Len zlatý

Vitamíny a minerály ve 100 g

Vápník: 255 mg; Železo: 5.73 mg; Hořčík: 392 mg; Fosfor: 642 mg; Draslík: 813 mg; Sodík: 30 mg; Zinek: 4.34 mg; Vitamín C: 0.6 mg; Thiamin: 1.644 mg; Riboflavin: 0.161 mg; Niacin: 3.08 mg; Vitamín B6: 0.473 mg; Kyselina listová: 87 ug; Vitamín E (alfa-tokoferol): 0.31 mg; Vitamin K (fylochinon): 4.3 ug

 

Způsob použití: TIPY

Namísto 1 polévkové lžíce margarínu nebo oleje můžete v receptech použít 3 polévkové lžíce mletého lněného semínka (pečené výrobky budou rychleji hnědnout.)

Namísto 1 vejce můžete v receptech (lívance, vdolečky, koláče) použít 1 polévkovou lžíci mletého lněného semínka plus 3 polévkové lžíce vody. Nechte vodu smíchanou s namletým lněným semínkem nejprve pár minut odstát.

Upozornění:

Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Může obsahovat stopy lepku.

Země původu: Indie 

Hmotnost 0.1 kg